Os termopares são um dos tipos de sensores de temperatura mais comumente usados ​​em todo o mundo. São populares em diversas áreas devido à sua economia, durabilidade e versatilidade. As aplicações de termopares variam desde cerâmicas, gases, óleos, metais, vidro e plásticos até alimentos e bebidas.
Você pode usá-los em qualquer lugar para monitorar ou registrar dados de temperatura com precisão. Os termopares são conhecidos por produzir medições de temperatura com resposta rápida e excelente resistência a choques, vibrações e altas temperaturas.
Um termopar é um sensor usado para medir temperatura em aplicações científicas, de fabricação e de tecnologia. Ele é criado juntando dois fios de metal diferentes para formar uma junção. A junção cria uma tensão previsível em uma determinada faixa de temperatura. Os termopares normalmente usam o efeito Seebeck ou termoelétrico para converter tensão em medição de temperatura.
Os termopares têm muitas aplicações na indústria de alimentos e bebidas, como pasteurização, refrigeração, fermentação, fabricação de cerveja e engarrafamento. Você não precisa se preocupar ao usar um medidor de temperatura com termopar, pois ele fornece leituras precisas de temperatura de fritura e cozimento para garantir que seus alimentos estejam cozidos.
Os termopares são frequentemente usados ​​em equipamentos de restaurantes, como churrasqueiras, torradeiras, fritadeiras, aquecedores e fornos. Além disso, você pode encontrar termopares na forma de sensores de temperatura em equipamentos de cozinha usados ​​em grandes fábricas de processamento de alimentos.
Os termopares também são usados ​​em cervejarias porque a produção de cerveja requer temperaturas precisas para uma fermentação adequada e para evitar a contaminação microbiana.
A medição precisa da temperatura de metais fundidos, como aço, zinco e alumínio, pode ser difícil devido às temperaturas extremamente altas. Os sensores de temperatura comumente utilizados em metais fundidos são os termopares de platina tipos B, S e R e os termopares de metal base tipos K e N. A escolha do tipo ideal dependerá da faixa de temperatura da aplicação específica associada ao metal.
Os termopares de metal básico normalmente usam bitola de fio US nº 8 ou nº 14 (AWG) com um tubo de blindagem de metal e um isolador de cerâmica. Os termopares de platina, por outro lado, normalmente usam diâmetros #20 a #30 AWG.
A produção de produtos plásticos requer controle preciso de temperatura. Os termopares são frequentemente necessários para controle de temperatura em diversas áreas de processamento de plásticos. Eles são usados ​​para medir a temperatura do fundido ou da superfície em moldes de injeção e moldes de injeção.
Antes de usar termopares no processamento de plásticos, você deve saber que existem dois tipos de termopares na indústria de plásticos. A primeira categoria inclui medições. Aqui, os termopares podem ser usados ​​para determinar a função de transferência de calor dos plásticos, dependendo da sua seção transversal. Lembre-se que o termopar deve detectar a diferença na força aplicada, principalmente devido à sua velocidade e direção.
Você também pode usar termopares no desenvolvimento de produtos na indústria de plásticos. Assim, o segundo tipo de aplicação de termopares na indústria de plásticos envolve projeto e engenharia de produtos. No desenvolvimento de produtos, você deve usar termopares para calcular mudanças de temperatura em materiais, especialmente durante a vida útil de um produto.
Os engenheiros podem selecionar termopares adequados aos materiais que utilizam na fabricação de seus produtos. Da mesma forma, eles podem usar termopares para testar o desempenho de um projeto. Isso permitirá que eles façam alterações antes do início do processo de produção.
As condições do forno determinam em grande parte o termopar apropriado para um forno de laboratório de alta temperatura. Portanto, para selecionar o melhor termopar, vários fatores devem ser considerados, tais como:
Na maioria dos casos, as extrusoras requerem alta pressão e alta temperatura. Os termopares para extrusoras possuem adaptadores roscados que ajudam a posicionar as pontas das sondas em plástico fundido, geralmente sob alta pressão.
Você pode fabricar esses termopares como elementos simples ou duplos com invólucros roscados exclusivos. Termopares de baioneta (BT) e termopares de compressão (CF) são comumente usados ​​em componentes de extrusoras de baixa pressão.
Vários tipos de termopares têm muitas aplicações em diversos setores. Portanto, se você trabalha em engenharia, siderurgia, alimentos e bebidas ou processamento de plásticos, descobrirá que os termopares são amplamente utilizados para medição e controle de temperatura.